可能です。

個人設定/個人グループウェア設定/ネットフォルダ基本設定
ファイル名の昇順か、更新日の降順のどちらかを選択して下さい。

〈メンバ全員の設定を変更する方法〉
管理者設定/管理者一括設定/個人グループウェア設定/ネットフォルダ基本設定
「ネットフォルダ一覧の初期ソート順」を設定→更新

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